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絲氨酸在維持代謝穩(wěn)態(tài)和機(jī)體健康中發(fā)揮了重要作用，在代謝綜合征、免疫系統(tǒng)疾病和神經(jīng)病變的臨床治療中具有重要意義。絲氨酸從頭合成途徑是體內(nèi)絲氨酸的主要來源，其合成速率可能受到負(fù)反饋調(diào)控以及轉(zhuǎn)錄因子和腫瘤抑制因子協(xié)同作用的影響。
記者6月26日從中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所獲悉，中國(guó)工程院院士、亞熱帶生態(tài)所首席研究員印遇龍科研團(tuán)隊(duì)提出了絲氨酸代謝維持代謝穩(wěn)態(tài)和治療人類疾病的框架，發(fā)現(xiàn)絲氨酸對(duì)母豬繁殖性能、仔豬免疫功能和抗氧化功能以及肥育豬的肉品質(zhì)等均有不同程度的改善作用，這預(yù)示絲氨酸對(duì)畜禽動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育過程的重要性，也為絲氨酸對(duì)代謝性疾病和腫瘤的臨床治療提供新的靶點(diǎn)。
該綜述文章近期發(fā)表于Cell子刊Trends in Endocrinology & Metabolism上，湖南師范大學(xué)教授何流琴為第一作者，印遇龍?jiān)菏亢蛠啛釒鷳B(tài)所研究員李鐵軍為通訊作者。
絲氨酸作為代謝綜合征、免疫系統(tǒng)疾病和神經(jīng)病變的臨床治療新靶點(diǎn)進(jìn)行研究，但其在營(yíng)養(yǎng)和信號(hào)調(diào)節(jié)方面的作用尚未被系統(tǒng)總結(jié)。正常生理狀態(tài)下，內(nèi)源性絲氨酸足以滿足正常需求，而在病理或應(yīng)激狀態(tài)下，絲氨酸代謝會(huì)發(fā)生紊亂。
諸多研究表明，絲氨酸在治療糖尿病、脂肪肝、腦部疾病和免疫系統(tǒng)疾病等方面具有巨大潛能。印遇龍?jiān)菏繄F(tuán)隊(duì)成員何流琴教授最近的研究也進(jìn)一步證實(shí)了絲氨酸在體內(nèi)體外均可提高機(jī)體免疫力與抗氧化能力，調(diào)節(jié)機(jī)體腸道菌群，促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育。
該成果主要圍繞絲氨酸代謝展開陳述，表明在正常生理和應(yīng)激條件下絲氨酸對(duì)動(dòng)物機(jī)體健康的重要性。尤其是絲氨酸從頭絲氨酸合成途徑(SSP)在免疫反應(yīng)、細(xì)胞增殖和脂質(zhì)/蛋白質(zhì)代謝的靶向調(diào)控中起著至關(guān)重要的作用。來自SSP的絲氨酸可能是一種應(yīng)激信號(hào)源，為解析代謝穩(wěn)態(tài)與疾病間的關(guān)系提供了新思路。
研究討論了絲氨酸信號(hào)是如何調(diào)控代謝和抗應(yīng)激過程的，包括增強(qiáng)抗氧化應(yīng)激能力、提高免疫力、調(diào)節(jié)能量和脂代謝、改善腸道菌群和促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。研究者還提出了一個(gè)可能的框架，即更好地了解絲氨酸代謝的調(diào)控機(jī)制會(huì)為代謝性疾病和腫瘤的臨床治療提供新靶點(diǎn)。
據(jù)介紹，該領(lǐng)域的研究激發(fā)了人們對(duì)絲氨酸在代謝穩(wěn)態(tài)和健康調(diào)節(jié)中的作用的新興趣。未來，印遇龍?jiān)菏繄F(tuán)隊(duì)將重點(diǎn)研究絲氨酸合成的內(nèi)源性限制與外源性飲食干預(yù)的聯(lián)合治療，努力創(chuàng)造絲氨酸在治療疾病中的新用途，特別是用于治療和干預(yù)癌癥、衰老、脂肪性肝病和神經(jīng)系統(tǒng)疾病。絲氨酸代謝可能與動(dòng)物疾病的發(fā)生有關(guān)，團(tuán)隊(duì)將在絲氨酸衍生的免疫反應(yīng)和抗氧化物質(zhì)促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)發(fā)育方面深入研究，這有助于人們進(jìn)一步了解絲氨酸對(duì)畜禽健康的影響機(jī)制。（來源：中國(guó)科學(xué)報(bào) 王昊昊）
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來源：《內(nèi)分泌與代謝趨勢(shì)》
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